つけ麺を愛してやまない

つけ麺といえばやはりスープ!特に魚介でこってりなのにさらさら風味豊か!が一番!
チャーシューや煮卵がスープをうまく吸収して、味がしみてるともう最高だね。
トッピングは海苔がすきだな。

しかし、スープだけじゃだめ。つけ麺は麺も命!!
普通のラーメンではごまかせても、つけ麺はだませない。

最近はタピオカ入りのもちもちつけ麺もあるみたいだね。すげー。

今まで細麺のつけ麺は食べたことがなかったけど、この前行ったお店は細麺でおいしかったなぁ。
麺を一本だけそのまま食べてみて、スープを半分だけつけて食べたりしてみたけどおいしかったー。あれは本物。